お菓子＆お料理 Archive

ショートケーキを作りに行ってきたよ♪
基本のデコレーションが一番難しい。。。
カフェっぽく生クリームをでろーんと
かけるのは簡単なんだけど、
この、周りにクリームを塗って
形をきれいに出してっていうのが
むずかしいんです！！！
何度かやってるうちに慣れてはきたけど
まだまだだなぁ。
スポンジはあっというまにできるから
これからも訓練していこう☆

今日は外回りに出かけた会社のおじさまが
カカオエット　パリの
ケーキを買ってきてくれました。
http://www.cacahouete-paris.jp/

カカオエットパリは、前にリキュールを使ったチョコレートのガトーを
仕事で作ってもらって、試食したんだけど、
そのお菓子は、ん？！って感じだったの。

でも、このしゅーくりいむは、めっちゃおいしかったの♪
友達はチーズケーキを食べておいしいって言ってた。

なんかこのお店のマークのリスさん、かわいいんだよね☆

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来週はいよいよステージです♪
■公演日程
2008年3月7日（金）～9日（日）
7日(金)20:00(LIVE雅咆2008ショートバージョン）
8日(土)19:00
9日(日)14:00/18:00

http://www.crazy-angel.com/

■会場
新宿シアターアプル
JR新宿駅より徒歩8分 （コマ劇場下）

当日３５００円　前売り３０００円
メッセージいただけたらチケットはトモモ価格にて！

http://ryoma.cantown.jp/cgi-bin/WebObjects/Cantown.woa/wa/shop?id=121

舟和のあんこ玉をいただきました♪
私が食べたのはコーヒー味♪
あんこが好きじゃない私でもおいしかったぁ。
あんこの周りにゼリーっぽいのがあるんだけど、
つるんつるん、ぷちぷちで、いい食感

かわいいかわいいtinkと一緒に火鍋に行ってきました♪
行ったとこは薬膳火鍋やさん☆

老湯火鍋房 渋谷道玄坂店
http://www.laotang.jp/
初めに薬膳スープがお鍋に辛い麻らースープと
魚貝のスープ（たぶん）の中に、
漢方のスパイスがたーっくさんっ！

そこにたくさん野菜とか入れていただくんだけど、出汁がよく出てるみたいで、
スープがおいしいの☆
辛いほうも、白いほうも絶品だけど、
私たち2人は辛いの大好きだったのです！！！

楊貴妃なんとかっていう
コラーゲンたっぷりの
肉団子ももちろん注文！
最後は、からだにいいスープの中にご飯を入れておじや☆

おじやセットが、どうしてもおやじセットに見えて仕方がない…。
ちゃんと注文したけどね。
明日はお肌ぷりぷりだな〜

この頃おやつがよくやってきます☆
今日のおやつは『たいやき　ひいらぎ』
http://www.shibukei.com/headline/3835/index.html

でも、お昼前におじさんが買ってきてくれたから
おやつではないか～(゜o゜)
（今度はまたちがうおじさんね～）

このたいやき、
『30分以上かけて表面がぱりぱりになるまで焼いた
生地のなかに、北海道産小豆100％使用の
自家製餡を、頭から尻尾までぎっしりと入れております。』

だって～☆
このたいやきちゃん恵比寿から会社に来たわけだけど、
まだほっかほかでした♪
あんこも甘すぎずいい感じ。
そして、表面はホントにぱりぱり～っ！

すっかり写真とるの忘れて食いついたから
頭ないけどぉ、
一応写真☆（なら載せるな～ってかんじだけどね）

今日はモンブランを作ったよぉー
モンブランの麓で、
おいしい栗がとれるから、
モンブランには栗が入ってるんだって☆
なるほどっ！

たつみやさんで
すごーく美味しい揚げたいやき♪
居酒屋メニューであるそうだよ♪
世田谷名物だって〜☆
みなさんもぜひどうぞ♪

チョコバナナブラウニ☆作ったよー
バナナ２本も入れちゃったから、またまゆみちんが食べれないm(_ _)m
期限きれるとこだった
アーモンドプードルを救出するのと、
会社から持ってきた製菓用チョコ２キロをつかいたかったのと、
バナナがテーブルにあったから。
グランマルニエも、どばーっと入れた☆
明日持ってくね☆

この前、ガトーショコラを作ったと書いたんだけど、
あれは、チョコパウンドケーキ。
今度はほんとにガトーショコラ☆

見た目はあんまり変わんないけど、
粉の量とか全然違います。
で、自分でアレンジしたらなんか表面カリカリ
中はしっとりの、フシギな食感になりました。

アレンジって言うのは、
ガトーショコラだと、卵はあわ立てなくて、すり混ぜる感じなんだけど、
（一般的にね）
今回あわ立ててみたの～。
これはこれでいいかもしれないなぁ。

写真は、切り込みを入れる前に撮ったほうが絶対いいんだけど、
すっかり忘れてたから
きっちゃった後です・・・(-_-;)
ちょっときれいじゃないけど、記録で残しておきます(>_<)

かとーしょこら希望の
CAかとーさんの為に、
今日のおやつはガトーショコラ☆
でも、朝のステージの後にみんなで早速たべちゃったよぉ(^o^)

おやつにちょこばななむーすを作りました☆
今日のステージの合間にみんなで食べたよ♪
実はほんの少しミスをしてしまい、見た目がボコボコしちゃったんだけど、
味は美味しかった（と思う…）
今度はミスなしのをつくろ〜っと♪